Em maio de 1998, Francisco Flores, o fundador, profissional com larga experiência no ramo de refeições  coletivas, observando o vasto mercado que se apresentava, decide montar a sua própria empresa. As atividades tiveram início em Porto Alegre, no Bairro Anchieta – onde se localizava a cozinha central – atendendo, principalmente, clientes com refeições transportadas. Com a crescente predominância de clientes com cozinha no local, e a conquista de um grande cliente de refeições transportadas em Gravataí, foi tomada a decisão estratégica de transferir a cozinha central para a mesma cidade, assim como sua sede administrativa.

Desde então, foi notável o avanço na região metropolitana de Porto Alegre conquistando clientes de porte como Globo Inox, Ritter Alimentos, Metalúrgica Fallgatter e Pré Concretos Engenharia. Hoje a empresa vislumbra um futuro de crescimento, melhorando constantemente a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, capacitando-se a atender qualquer necessidade dos nossos atuais e futuros clientes.

Acreditamos fortemente no avanço da Sabores no mercado do Rio Grande do Sul, sempre como a melhor opção em soluções na área de alimentação.